更新日:2013年06月27日
投稿者:阿部 理
海の幸は前に獲ったので今度は山の幸ということで
妻の実家が借りている畑に行ってきました。
今回は畑の1/3程度のジャガイモ(キタアカリ)と玉ねぎのスペースを
自分と妻、妻の母、妻の妹、その妹のご主人の5人で掘りまくった処、こんな感じになりました。
今月初めにも少し収穫していたにもかかわらず、こんなに獲れちゃいました。
おかげで当日からウチの食卓にはキタアカリとバターの最強コンビが連続出場しています。
でもまだまだ沢山あるので、今週末はカレーやポテトサラダを作ったり、
ポテトチップにも挑戦して、在庫を整理しようかと思案中です。
阿部