更新日：2022年01月14日
投稿者：金子 俊彦
年が明けて2022年になりましたが、みなさんは年末・年始はどう過ごされましたでしょうか。
私は年末に毎年恒例となっている実家での餅つきを行なってきました。
昔ながらの臼と杵での餅つきですが、配った親戚や知人から好評（？）という事で年々餅をつく枚数が増えています。
今までは参加者の中で自分が一番下の年齢でしたが、一昨年から20代の親戚も参加するようになりました。
おかげで一昨年はだいぶ楽になったのですが、昨年末は父親の知人が腰を手術した為、つき手は私とその若者のみでした。
餅をつくのも大変なのですが、最初にもち米をつぶす作業が一番きつかったです。
最後の方は、二人ともへろへろになりながら餅をついてました。
そのせいか、今回のお餅の仕上りが柔らかくなりすぎて、お餅を焼くときにアルミホイルにすぐ引っ付いてしまいます。
今年の年末は、体力をつけてリベンジをしたいと思います。
金子